Duo Baos: 1 relleno de repollo morado marinado con pollo crunch y 1 con ensalada wakamw y kanikama con mayonesa japonesa, aceite de ajonjoli

Ceviche de camarones con cebolla morada, aji dulce, bañado en una salsa acevichada acompañada de patacones

Ceviche peruano de pescado blanco, con cebolla morada, aji dulce, bañado en salsa acevichada acompañada de patacones o chips de platano

Frijol de soya al vapor Salteado con salsa soya, peperoncino, sal marina y tajin. 100gr.

Ensalada de algas wakame, con kanikana y trozos de salmon en mayonesa japonesa y topping de masago

ensalada de algas wakame

6 empanaditas japonesas al vapor o fritas rellenas de cerdo

6 empanaditas japonesas al vapor o fritas rellenas de vegetales tipo thai

2 Salmon, 2 atun y 2 pescado blanco. 6 unid.

Trio de sashimi: Salmon, atun y pescado blanco bañado en salsa del chef.